居民百年木碗柜當(dāng)冰箱用 放肉不變質(zhì)留菜不變色

金屬風(fēng)暴

　百年木碗柜能當(dāng)冰箱用 放肉不變質(zhì)留菜不變色
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    它有上百年歷史，祖輩們也知道菜放里面不易餿
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　　主人想知道它是什么材質(zhì)制成的，到底有沒有“特異功能”
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　　湘潭在線8月22日訊(湘潭晚報記者 谷桔)天氣炎熱,食物必須放進(jìn)冰箱才能保鮮,而湘潭市九華示范區(qū)富家村居民易建民家有個木碗柜卻能當(dāng)冰箱用,他自信地說:“我家沒買冰箱,但鮮肉放在家里的碗柜中三天都不會壞?！?br /> 9 x$ n6 ^" d) G& k
: y. c$ f3 `; D1 [- v" J　　這個碗柜真有那么神奇嗎?8月21日,我們走進(jìn)了易建民的家。
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　　新鮮肉放三天不變質(zhì)

+ I. {  w) X* Y' n" C　　乍一看這個擺在廚房里的碗柜,并沒有什么特別:柜子高約1.5米,寬約1.2米,整體呈黑色,顯得十分陳舊。柜子有上下三層,上面兩層的柜門完好,里面還放了些菜。
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! Q* R. H5 L, |$ a/ i; l6 {8 x　　端出一個裝有兩片肉的小碗后,易建民開口了:“這是我三天前放的肉,沒做任何加工。這幾天的氣溫有30多度,這兩片肉放在里面沒變臭。”
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5 V* g- ]5 P+ y2 U1 u+ O　　我們湊近一看,這兩片肉果然色澤新鮮,且沒有異味。

- N% i, l3 t& |9 V% r　　“這是今天12點(diǎn)做的菜,”易建民又端出了一個碗,“現(xiàn)在是一點(diǎn)半,碗底的豬油開始凍起來了。”
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9 [0 m5 P6 z: V" y% D, t, I　　易建民還做過實(shí)驗(yàn),將相同的空心菜分別放在碗柜里和灶臺上。一段時間后,灶臺上的空心菜又蔫又黃,碗柜里的菜只是有些蔫,顏色卻依然很綠。
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　　周邊鄰居也都嘖嘖稱奇,“我們把菜放在陰涼的地方,半天就變味、變色了,這個碗柜卻能保鮮,確實(shí)少見?！?font class="jammer">2 K0 Z3 e, r& [! q

5 r9 |# F$ i5 \　　疑由特殊材質(zhì)制成
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! s; R, \, f3 g8 N$ }* u' w3 |　　我們靠近一瞧,發(fā)現(xiàn)這個碗柜很精致,柜門上有兩塊雕花的銅質(zhì)裝飾物,連把手也是全銅的。易建民說,這個碗柜至少是從他祖父輩傳下來的,起碼有上百年的歷史,祖輩們也很早就發(fā)現(xiàn)了它的秘密。“我娘說,祖輩囑咐過她,別把這個碗柜賣掉了,因?yàn)椴朔旁诶锩娌蝗菀尊t。”
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　　對于這個特別的碗柜,鄰居們也發(fā)表了自己的看法?！皬N房里到處是蒼蠅,這個碗柜附近卻沒有,可能是材質(zhì)比較特別”、“看這些雕花銅片,可能是個古董”……但也有人覺得不足為奇,“我看完全是因?yàn)樗曳孔颖容^陰涼。”

　　為此,我們特意觀察了易家周圍的環(huán)境,他家住在馬路邊,屋后是農(nóng)田、菜地、小河,廚房朝西,一到下午太陽就曬進(jìn)來,氣溫并不比其他人家低。
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　　“我也很想知道這個柜子是用什么木頭制成的,想看看它到底有沒有超常的保鮮功能。”易建民說,家里快要被征收了,雖然碗柜有點(diǎn)舊,他卻沒打算扔掉,“我也想知道到底是什么原因?！?font class="jammer">4 q0 ^- c2 b. [+ n: N( S

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人民公社大躍進(jìn)

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人民公社大躍進(jìn)

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黑色幽默魂

　　湘潭在線8月22日訊(湘潭晚報記者 谷桔)天氣炎熱,食物必須放進(jìn)冰箱才能保鮮,而湘潭市九華示范區(qū)富家村居民易建民家有個木碗柜卻能當(dāng)冰箱用,他自信地說:“我家沒買冰箱,但鮮肉放在家里的碗柜中三天都不會壞
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