月餅網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式逐漸盛行

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月餅網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式逐漸盛行
4 r! W/ y8 {% X5 E9 f# I8 E     細(xì)心的市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，雖然距離中秋節(jié)還有兩個(gè)多月，但不少月餅生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)迫不及待地在超市廣場(chǎng)和燈箱上打出預(yù)熱廣告。記者昨日從深圳多家老字號(hào)酒樓和飯店獲悉，今年的月餅生產(chǎn)、營(yíng)銷等準(zhǔn)備工作正在緊鑼密鼓地進(jìn)行，預(yù)計(jì)總體價(jià)格與去年持平，受金融危機(jī)影響，今秋月餅市場(chǎng)將告別奢華，改走實(shí)惠路線。
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    “今年國(guó)慶和中秋雙節(jié)僅隔1天，又恰逢建國(guó)60周年大慶，國(guó)家規(guī)定連休8天假，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)這是月餅銷售的一個(gè)大好時(shí)機(jī)?！北M管全球金融危機(jī)所帶來(lái)的影響還未完全消散，但華強(qiáng)北某酒家總經(jīng)理依然十分看好今年的月餅銷售行情。據(jù)其透露，該酒樓今年決定生產(chǎn)6萬(wàn)盒以“實(shí)惠”為主的傳統(tǒng)粵式月餅，這個(gè)數(shù)額遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)去年，價(jià)位在100元左右。

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    為了吸引顧客，在延續(xù)原有的低糖少油基礎(chǔ)上，這個(gè)中秋節(jié)，深圳一酒店決定在月餅的口味創(chuàng)意上下功夫。據(jù)該酒店公關(guān)部經(jīng)理張瓊介紹，目前該酒店已研發(fā)出紅酒提子和炭燒芝士?jī)煽钪形骺谖断嘟Y(jié)合的月餅。雖然生產(chǎn)月餅的主要原材料較往年有所上升，但考慮到整個(gè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和顧客的承受能力，在價(jià)格上他們未做變動(dòng)，和往年基本持平，分別在138元至198元不等。“從端午節(jié)粽子的銷售情況來(lái)看，我們覺得今年中秋的月餅銷售情況很有可能會(huì)超過(guò)去年?！睆埈偡Q，預(yù)計(jì)下個(gè)月初，該酒店的月餅就會(huì)與市民見面。
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  月餅還未出爐，商家已放出促銷風(fēng)。記者昨日從馬可孛羅好日子酒店了解到，根據(jù)往年的銷售情況，該酒店今年打算放棄以往的高價(jià)位月餅，主推兩款既實(shí)惠又符合大眾口味的廣式月餅。顧客若在9月1日提前預(yù)訂將會(huì)享受一定的折扣，倘若大量預(yù)訂，折扣則更多。
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   另?yè)?jù)國(guó)內(nèi)專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷專家-西安月餅團(tuán)購(gòu)網(wǎng)負(fù)責(zé)人介紹，網(wǎng)絡(luò)月餅團(tuán)購(gòu)避開了商超這一最大流通環(huán)節(jié)直接將利潤(rùn)讓利給團(tuán)購(gòu)客戶，這種新的月餅營(yíng)銷模式已經(jīng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可，逐漸成為月餅銷售的主流模式。