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咥碗攪團(tuán)喊快活
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韓建民
9 N& t X6 t- i9 P. T- D ]: n' h/ }8 Q( _9 e/ l
今天又想咥攪團(tuán),! n2 a. H0 L4 Y. O3 L6 N
不由想夸我老漢。) u* h+ V" h2 U' Z4 Z# q
我老漢,打攪團(tuán),
6 n& Z# p! p' P+ J/ k. P) P0 @& Y勾子比誰遙的歡。, w) q1 w* P( Q" z% U2 j E' [
攪團(tuán)你若想打然,
; C+ C" k2 q- e* n" a5 o6 y0 u1 g攪時(shí)胳膊要輪圓。
0 f5 {- X N0 a7 r, f攪團(tuán)你再想打好,3 o$ s& ~$ [2 ^1 N0 U3 }, t9 v
一個(gè)人燒一個(gè)攪。
7 ^7 \3 {: P5 p. u過去生活不好過,' W5 D9 C) D7 z* V: W! ]" e2 j
用的包谷把面磨。
% h: y4 q. h2 n2 J3 O7 L% k吃上兩碗肚子脹,
: [1 p- A8 i6 f, A; ~+ k剛一干活把氣放。
) T' v7 S. d' A如今生活大改觀,
* Q. i( ~7 r# ~吃頓攪團(tuán)算稀罕。7 V" P( i5 M, R7 `+ c/ |
麥面加水先攪拌,5 I* G ]1 b" y- E2 @% f
攪的圪塔看不見。
& j+ I z3 D6 U鍋里加水一燒煎, C; R8 {- T9 l& x0 k
就把面水向下汆。
8 T& j( k$ M, X7 w' U+ ?這時(shí)定要不停攪,
; G0 @4 o1 z. B( Z( O7 V而且稀稠要弄好。* O7 G# o1 z9 ]# W6 t
左八三來右八三,7 x- Z9 ?3 p1 Z$ ~
攪夠三百六十圈。
1 [! g7 ^+ t+ W( v這時(shí)你把鍋蓋嚴(yán),
. [, p6 {! q6 L/ d連燒三煎氣要圓。
2 z* t8 g5 h5 C" ]9 H9 v每一煎你都要攪,6 n& `7 l9 u j
鍋底不煳才算好。* Q/ z& E& X" ^1 b9 N- u
今天整了一大鍋,# ~: Y+ _3 u- F) w7 a
家的味道確不錯(cuò)。8 `6 Z/ I8 p, i; m2 ^7 e8 q
愛吃魚魚把它溜,4 h7 ~% v' E6 |: }
三碗你都咥不夠。1 v8 k5 _. D: \2 w: f
熗漿水時(shí)加點(diǎn)醋,. A3 D2 g# Z& U: i
賽過馬家臘汁肉。
, X1 @3 T# b, K2 _. Z6 L0 E油波辣子生姜蒜,) r9 c# s4 }2 Q. h/ Q a# n7 A
香的大肉都不換。
# V. D3 }# ~9 ]: c5 u0 e舀一碗,水水澆,
: p* x. F+ c+ Z8 t1 g紅辣綠菜在上飄。
/ P7 V0 \$ F( s S( n. ?+ }8 \再把臊子你一撮,
4 V! t/ L, }/ b5 y! b一吃香到心窩窩。
2 _# _; g6 F0 ^: c# v- m+ U5 {8 e涼魚解饑又解渴,5 h, B6 b. Y' D F+ M+ v
吃上兩碗不算多。2 n) I Z$ [$ J, M! @
咥上兩碗三碗半,4 l. ]5 F6 d3 m$ _
你看諂貫不諂貫。6 x# p0 j8 @, S$ r6 o) r6 r2 |
老陜叫它水圍城,& c: Y' Q1 c* a8 @) y$ B
看我老漢多能行。
* r8 {# M- B9 Z8 Q- } a/ I* s$ I鍋盔辣子夾蒸饃,
& L! \* j$ O4 r: P' T6 {2 x9 T實(shí)誠待人心胸闊。
5 u1 y# D0 Y- `( L* c) t4 [雖然沒有肉和酒,
0 t @/ m- x# D客來你都不想走。
$ r" Q( c& D" Q" A" n* j' z都夸今天這老漢,
' w5 X4 `9 P6 s* h; {# Q8 G打了一鍋嫽攪團(tuán)。
5 p- u. H' {' p( {- X& A# o- i還說老漢很不錯(cuò),) s B2 B& k9 R& F0 i. |
咥碗攪團(tuán)喊快活!) ~8 Y$ A3 W+ C9 I
4 Y; [& A* H0 S- Z' q5 f2 c2 i宋村家電愿:8 X+ H6 m) b) A- W/ }
家人們生活幸福!
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