鄠邑區(qū)喬艷妮中西醫(yī)結(jié)合診所 中藥代茶飲

萬樂

5 P$ S" D4 |+ y- W8 J* }# Q: R3 g中藥代茶飲

中藥代茶飲，指用中草藥與茶葉配用，或以中草藥（單味或復(fù)方）代茶沖泡、煎煮，然后像茶一樣飲用。中藥代茶飲為我國的傳統(tǒng)劑型，是在中醫(yī)理、法、方、藥理論原則指導(dǎo)下，依據(jù)辯證或辯證與辯病相結(jié)合對病情的判斷，為防治疾病、病后調(diào)理或僅為養(yǎng)生保健而組方選藥與茶葉（或不含茶葉）合制而成的劑型。
  J6 f3 x% }. M) b/ }
- \. \6 k" x0 u9 k$ B- o( c; l特點(diǎn)
; s. ~9 Y; i8 E9 ~
中藥代茶飲是中醫(yī)治病調(diào)理、強(qiáng)身益壽的特殊中藥劑型，在醫(yī)療保健事業(yè)中發(fā)揮了重大作用。其具有以下幾個優(yōu)越之處：

一．飲服方便，易于調(diào)理
4 M8 O5 P8 Y! E% H& q
二．藥效充分，療效顯著
6 N) I% o2 z" x' v
2 f  P* g) j2 K中藥材經(jīng)粉碎成粗末或切制成細(xì)絲、小段，表面積增大，與溶媒接觸面增加，使藥物的有效成分經(jīng)煎煮后易于溶出。
2 a8 s5 {# B& D
將中藥以沸水沖泡或稍加煎煮后飲用，避免了湯劑因加工、久煎久煮造成某些藥物，尤其是芳香類藥物有效成分的損失；另一方面，以沸水沖泡藥物，可將其中的酶迅速降解滅活，避免了有效成分的分解破壞。實(shí)驗(yàn)表明：第一，解表藥多含有揮發(fā)油，常溫下即可揮發(fā)，更易隨水蒸汽揮發(fā)，故不宜久煎。第二，當(dāng)藥液溫度在30-40℃時，藥物所含酶活性很強(qiáng)，藥物的有效成分，尤其是甙類成分在酶作用下易發(fā)生分解，會導(dǎo)致有效成分含量降低，影響療效。

3 j! C* _5 y4 X) z對于阿膠、鹿角膠、飴糖等不耐高溫的膠類藥物及薄荷、藿香、香薷、青蒿、金銀花等芳香類含揮發(fā)油多的藥物，做藥茶尤為相宜。因膠質(zhì)類藥入煎劑易粘鍋煮焦，且粘附他藥，影響藥物成分溶出。用作藥茶則避免因久煎使其有效成分損耗，從而使藥物作用得以充分發(fā)揮，提高療效。

三．輕靈精巧，甘淡平和

從藥物性質(zhì)來看，代茶飲所用之藥藥性平和，無傷胃之虞，且味多甘淡，或?yàn)槲⒖辔⒑?，既有除疾調(diào)理之功，又無味苦難咽之弊，對小兒患者尤為適宜。
6 L2 [! i) w. ~2 Y, H
從藥物功用而言，代茶飲所用中藥，多為具有解表、清熱、止嗽、除濕、和胃、消導(dǎo)、通便、祛暑、安神、補(bǔ)益等作用之品，善治外感風(fēng)寒、外感風(fēng)熱、痰濕犯肺、濕熱內(nèi)蘊(yùn)、食積不化、腸燥津枯、暑熱傷津、心神不寧、氣血兩虛所致諸癥。少用催吐、峻下之品，一般不用劇毒祛邪藥物。

6 O0 m0 J( {; U四．長期服用，緩緩調(diào)治

& R  B% P) ]. y5 ?1 u9 g3 z中藥代茶飲用量輕，宜頻服，且藥性平和，無損胃氣，故可長期堅(jiān)持服用，緩圖其效，以和臟腑，尤其適于慢性病的治療及對機(jī)體機(jī)能的調(diào)整。

對許多病證，長期服用藥茶，可使藥物的有效成分在體內(nèi)達(dá)到量化標(biāo)準(zhǔn)，致使藥效更加鞏固，作用更為持久。如患沁尿系結(jié)石病人，持續(xù)多次服用藥茶后，能保持泌尿道中的藥物濃度；同時，可稀釋尿液，清潔尿路，加大對尿路結(jié)石的沖刷力，從而有利于結(jié)石的縮小與排出。
. Z% N# b# l9 L: B& n: X
五．有病治病，無病調(diào)理

中藥代茶飲用藥平和，可以調(diào)和臟腑陰陽、氣血盛衰，頻頻飲服，既可療疾，又有調(diào)理之效。尤其對病后之調(diào)理，體力之恢復(fù)，大有裨益。
2 A9 o( |& g0 d. a2 D1 n+ @- _* T
總之，中藥代茶飲以祛邪治病，防病保健為宗旨，具有方便、靈活、有效、節(jié)約、針對性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等優(yōu)點(diǎn)。它既保持了湯劑作用顯著的特色，又克服了湯劑制作煩雜、浪費(fèi)藥材的不足；它宜于長期服用，較中成藥功力更為強(qiáng)盛。
! t3 v2 s( n. B6 {) N6 J' A) S
應(yīng)用范圍

5 d1 ~/ ~( \/ O6 B/ z中藥代茶飲的使用歷史悠久，應(yīng)用范圍廣泛，可概括為防治疾病、病后調(diào)理及養(yǎng)生保健三方面。
( Q" k- n) x0 N5 r
' N: x8 o& X. T2 T0 [% I3 \/ I一．防治疾病

# B+ N1 w) m8 j+ n. M# d6 h, Z中藥代茶飲使用方便，作用持久，且無呆滯中焦脾胃之弊端，適于長期飲服，故可作為輕癥或慢性病的主要治療方法；亦可用作病情較重者或急性病之輔助治療手段；此外，尚可用于防疫及預(yù)防中暑等。
3 \* G' I5 ]3 ]0 n
二．病后調(diào)理
5 R- U5 y4 n' g6 q4 V
1.扶正祛邪

: @. x, ~5 t0 A5 _2.調(diào)養(yǎng)胃氣
& [3 A% h6 A- r% H
  q. t% D) K: {* P3.補(bǔ)益元?dú)?font class="jammer"># O, n# v. U8 l# o" p8 x

三．養(yǎng)生保健，延年益壽

中藥代茶飲作用溫和，療效持久，便于長期服用，為中醫(yī)眾多養(yǎng)生保健、抗衰老方法之一。平時常對癥選用保健藥茶，補(bǔ)益五臟，調(diào)和氣血，對于延緩衰老，健身長壽大有裨益。

2 h' w! K6 M( T; j; I" M煎煮用法
1 K5 \  k# ]$ S( e& k5 B
1.沖泡法：將藥物放入杯內(nèi)開水沖泡十分鐘后飲用。在喝去三分之一水時，即添加開水，可加水3-5次，至味淡為止。
2.煎煮法：將茶方中諸味中藥置茶具中，加水，煮沸約10-15分鐘后離火，取汁，煎2-3次后合并藥液，過濾，代茶頻飲。
, ?# y- ~+ X3 ]3 O8 f" t6 I2 p3.其它：“中藥煎煮壺”在遵循傳統(tǒng)中藥湯劑煎煮原理基礎(chǔ)上，采用新型煎煮技術(shù)，2-5分鐘即可把藥方的有效成分煎煮出來，操作簡單、即煮即喝；且提取率高，節(jié)省藥材；特殊的構(gòu)造使得煎煮中草藥時不會發(fā)生燒焦、沾鍋、沉淀現(xiàn)象?！爸兴幉韬小备鶕?jù)醫(yī)生處方調(diào)配加工制作而成，進(jìn)一步豐富中藥代茶飲的適用范圍，并具有定量化包裝、一人一方、量體用藥、使用方便、安全衛(wèi)生等特點(diǎn)。
# i/ A3 \5 Q4 {2 G$ E+ o
7 q' {' D3 v' x) m& I" @) v

桃李無言

童心未泯