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1 s4 R {' E' C+ W7 O0 t2 m* d中藥代茶飲" t- U2 E+ @; L6 m" G9 g
4 j) G6 d- e- u) B$ d1 W7 o中藥代茶飲,指用中草藥與茶葉配用,或以中草藥(單味或復(fù)方)代茶沖泡、煎煮,然后像茶一樣飲用。中藥代茶飲為我國的傳統(tǒng)劑型,是在中醫(yī)理、法、方、藥理論原則指導(dǎo)下,依據(jù)辯證或辯證與辯病相結(jié)合對病情的判斷,為防治疾病、病后調(diào)理或僅為養(yǎng)生保健而組方選藥與茶葉(或不含茶葉)合制而成的劑型。" K$ d8 p2 A& ^3 E
5 g- a9 \) y1 l- m" B4 o特點; z; O2 u) Z( I9 {' _: t4 S# r
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中藥代茶飲是中醫(yī)治病調(diào)理、強身益壽的特殊中藥劑型,在醫(yī)療保健事業(yè)中發(fā)揮了重大作用。其具有以下幾個優(yōu)越之處:
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一.飲服方便,易于調(diào)理
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) U5 K5 V! i H. k! |$ Z4 P) \ J: t, v二.藥效充分,療效顯著" E8 i X. n, ]
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中藥材經(jīng)粉碎成粗末或切制成細絲、小段,表面積增大,與溶媒接觸面增加,使藥物的有效成分經(jīng)煎煮后易于溶出。
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將中藥以沸水沖泡或稍加煎煮后飲用,避免了湯劑因加工、久煎久煮造成某些藥物,尤其是芳香類藥物有效成分的損失;另一方面,以沸水沖泡藥物,可將其中的酶迅速降解滅活,避免了有效成分的分解破壞。實驗表明:第一,解表藥多含有揮發(fā)油,常溫下即可揮發(fā),更易隨水蒸汽揮發(fā),故不宜久煎。第二,當(dāng)藥液溫度在30-40℃時,藥物所含酶活性很強,藥物的有效成分,尤其是甙類成分在酶作用下易發(fā)生分解,會導(dǎo)致有效成分含量降低,影響療效。1 u! r* V8 S8 {
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對于阿膠、鹿角膠、飴糖等不耐高溫的膠類藥物及薄荷、藿香、香薷、青蒿、金銀花等芳香類含揮發(fā)油多的藥物,做藥茶尤為相宜。因膠質(zhì)類藥入煎劑易粘鍋煮焦,且粘附他藥,影響藥物成分溶出。用作藥茶則避免因久煎使其有效成分損耗,從而使藥物作用得以充分發(fā)揮,提高療效。. U* {) g5 e; n; F+ T% f
1 ?: e5 |, j& L: A. @三.輕靈精巧,甘淡平和
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u$ s% v" M! r' ^/ c$ q: C從藥物性質(zhì)來看,代茶飲所用之藥藥性平和,無傷胃之虞,且味多甘淡,或為微苦微寒之品,既有除疾調(diào)理之功,又無味苦難咽之弊,對小兒患者尤為適宜。
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' u$ p; i! V# Y從藥物功用而言,代茶飲所用中藥,多為具有解表、清熱、止嗽、除濕、和胃、消導(dǎo)、通便、祛暑、安神、補益等作用之品,善治外感風(fēng)寒、外感風(fēng)熱、痰濕犯肺、濕熱內(nèi)蘊、食積不化、腸燥津枯、暑熱傷津、心神不寧、氣血兩虛所致諸癥。少用催吐、峻下之品,一般不用劇毒祛邪藥物。
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% P3 X f* v2 z+ P) b8 Q四.長期服用,緩緩調(diào)治
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中藥代茶飲用量輕,宜頻服,且藥性平和,無損胃氣,故可長期堅持服用,緩圖其效,以和臟腑,尤其適于慢性病的治療及對機體機能的調(diào)整。4 |0 G: m2 ~2 \, w1 T
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對許多病證,長期服用藥茶,可使藥物的有效成分在體內(nèi)達到量化標(biāo)準(zhǔn),致使藥效更加鞏固,作用更為持久。如患沁尿系結(jié)石病人,持續(xù)多次服用藥茶后,能保持泌尿道中的藥物濃度;同時,可稀釋尿液,清潔尿路,加大對尿路結(jié)石的沖刷力,從而有利于結(jié)石的縮小與排出。 ]2 W8 Q) W2 v+ [! t7 n8 x
. U! E2 D8 @+ \" U% e五.有病治病,無病調(diào)理
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中藥代茶飲用藥平和,可以調(diào)和臟腑陰陽、氣血盛衰,頻頻飲服,既可療疾,又有調(diào)理之效。尤其對病后之調(diào)理,體力之恢復(fù),大有裨益。5 Q' C$ {/ u7 v* F( W- r# r) h
5 Q& o: M5 _, S; M總之,中藥代茶飲以祛邪治病,防病保健為宗旨,具有方便、靈活、有效、節(jié)約、針對性強、適應(yīng)性廣等優(yōu)點。它既保持了湯劑作用顯著的特色,又克服了湯劑制作煩雜、浪費藥材的不足;它宜于長期服用,較中成藥功力更為強盛。
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1 f2 f+ A' F) t應(yīng)用范圍
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中藥代茶飲的使用歷史悠久,應(yīng)用范圍廣泛,可概括為防治疾病、病后調(diào)理及養(yǎng)生保健三方面。
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9 n* J3 ]) B# ^- J9 `5 R, Z一.防治疾病7 O9 _/ o8 R& i) U) d: H- A! z
# J- r; y; \% S& P) |/ p2 {中藥代茶飲使用方便,作用持久,且無呆滯中焦脾胃之弊端,適于長期飲服,故可作為輕癥或慢性病的主要治療方法;亦可用作病情較重者或急性病之輔助治療手段;此外,尚可用于防疫及預(yù)防中暑等。$ I5 q8 A- K; c5 Z
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二.病后調(diào)理9 B- l1 t, R; n5 T# C8 F( K
1 d' |2 d8 k. @1 n1.扶正祛邪
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& C; Q& m5 K: z1 ]$ t. R/ t2.調(diào)養(yǎng)胃氣
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3.補益元氣
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三.養(yǎng)生保健,延年益壽2 N$ J# m/ i6 Y% }2 P$ X
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中藥代茶飲作用溫和,療效持久,便于長期服用,為中醫(yī)眾多養(yǎng)生保健、抗衰老方法之一。平時常對癥選用保健藥茶,補益五臟,調(diào)和氣血,對于延緩衰老,健身長壽大有裨益。. j2 f w' F# s! v4 n" F
! ` m# E0 Y/ |" k; T/ ]; {' s煎煮用法. z6 ?" w" G6 [3 `% Q
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1.沖泡法:將藥物放入杯內(nèi)開水沖泡十分鐘后飲用。在喝去三分之一水時,即添加開水,可加水3-5次,至味淡為止。; v$ K) g0 ]2 }
2.煎煮法:將茶方中諸味中藥置茶具中,加水,煮沸約10-15分鐘后離火,取汁,煎2-3次后合并藥液,過濾,代茶頻飲。
3 }4 {+ U- q' {' a, T m3.其它:“中藥煎煮壺”在遵循傳統(tǒng)中藥湯劑煎煮原理基礎(chǔ)上,采用新型煎煮技術(shù),2-5分鐘即可把藥方的有效成分煎煮出來,操作簡單、即煮即喝;且提取率高,節(jié)省藥材;特殊的構(gòu)造使得煎煮中草藥時不會發(fā)生燒焦、沾鍋、沉淀現(xiàn)象?!爸兴幉韬小备鶕?jù)醫(yī)生處方調(diào)配加工制作而成,進一步豐富中藥代茶飲的適用范圍,并具有定量化包裝、一人一方、量體用藥、使用方便、安全衛(wèi)生等特點。4 {" F# \$ V# V" X
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