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    標(biāo)題: 居民百年木碗柜當(dāng)冰箱用 放肉不變質(zhì)留菜不變色 [打印本頁]

    作者: 金屬風(fēng)暴    時(shí)間: 2012-8-22 22:15
    標(biāo)題: 居民百年木碗柜當(dāng)冰箱用 放肉不變質(zhì)留菜不變色
     百年木碗柜能當(dāng)冰箱用 放肉不變質(zhì)留菜不變色
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    & ]+ s1 ~" O! L/ z7 d5 o    它有上百年歷史,祖輩們也知道菜放里面不易餿7 c& u8 B. V" L- z) y0 M) |
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      主人想知道它是什么材質(zhì)制成的,到底有沒有“特異功能”
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      湘潭在線8月22日訊(湘潭晚報(bào)記者 谷桔)天氣炎熱,食物必須放進(jìn)冰箱才能保鮮,而湘潭市九華示范區(qū)富家村居民易建民家有個(gè)木碗柜卻能當(dāng)冰箱用,他自信地說:“我家沒買冰箱,但鮮肉放在家里的碗柜中三天都不會(huì)壞?!?font class="jammer">  \# [  l3 \) e; j8 x
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      這個(gè)碗柜真有那么神奇嗎?8月21日,我們走進(jìn)了易建民的家。# i, c3 J8 {( C% f
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      新鮮肉放三天不變質(zhì). {' f2 A' ~1 `& M/ O7 X
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      乍一看這個(gè)擺在廚房里的碗柜,并沒有什么特別:柜子高約1.5米,寬約1.2米,整體呈黑色,顯得十分陳舊。柜子有上下三層,上面兩層的柜門完好,里面還放了些菜。% d# {7 E: T3 m7 L
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      端出一個(gè)裝有兩片肉的小碗后,易建民開口了:“這是我三天前放的肉,沒做任何加工。這幾天的氣溫有30多度,這兩片肉放在里面沒變臭?!?font class="jammer">5 s& Q' x( t* ^

    6 X, w7 `+ z* _; M0 T  我們湊近一看,這兩片肉果然色澤新鮮,且沒有異味。
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    1 Y+ w9 z: m& g' m1 a# x  “這是今天12點(diǎn)做的菜,”易建民又端出了一個(gè)碗,“現(xiàn)在是一點(diǎn)半,碗底的豬油開始凍起來了?!?br /> % X' K9 }" f7 B" ]% c4 `$ O/ z" B9 @1 j1 K! R4 T
      易建民還做過實(shí)驗(yàn),將相同的空心菜分別放在碗柜里和灶臺(tái)上。一段時(shí)間后,灶臺(tái)上的空心菜又蔫又黃,碗柜里的菜只是有些蔫,顏色卻依然很綠。
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      周邊鄰居也都嘖嘖稱奇,“我們把菜放在陰涼的地方,半天就變味、變色了,這個(gè)碗柜卻能保鮮,確實(shí)少見?!?br /> 5 {+ Y. y/ G" A$ |! g0 [) D3 Q- M5 o8 ?- x9 p3 N5 D$ I) i
      疑由特殊材質(zhì)制成- I2 W: q) |7 Z! b# z
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      我們靠近一瞧,發(fā)現(xiàn)這個(gè)碗柜很精致,柜門上有兩塊雕花的銅質(zhì)裝飾物,連把手也是全銅的。易建民說,這個(gè)碗柜至少是從他祖父輩傳下來的,起碼有上百年的歷史,祖輩們也很早就發(fā)現(xiàn)了它的秘密?!拔夷镎f,祖輩囑咐過她,別把這個(gè)碗柜賣掉了,因?yàn)椴朔旁诶锩娌蝗菀尊t。”
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    8 Q& t$ b/ J3 ~: K* Z+ b3 F  對(duì)于這個(gè)特別的碗柜,鄰居們也發(fā)表了自己的看法。“廚房里到處是蒼蠅,這個(gè)碗柜附近卻沒有,可能是材質(zhì)比較特別”、“看這些雕花銅片,可能是個(gè)古董”……但也有人覺得不足為奇,“我看完全是因?yàn)樗曳孔颖容^陰涼?!?font class="jammer">6 ~6 a. d5 o6 u: C" z
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      為此,我們特意觀察了易家周圍的環(huán)境,他家住在馬路邊,屋后是農(nóng)田、菜地、小河,廚房朝西,一到下午太陽就曬進(jìn)來,氣溫并不比其他人家低。" E: H) @% j2 B

    ) W$ M' x3 @1 ^. _  “我也很想知道這個(gè)柜子是用什么木頭制成的,想看看它到底有沒有超常的保鮮功能?!币捉裾f,家里快要被征收了,雖然碗柜有點(diǎn)舊,他卻沒打算扔掉,“我也想知道到底是什么原因?!?br /> ; \1 k: {. v" V- \& f1 k) D0 Q5 T, G$ J' [
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    作者: 人民公社大躍進(jìn)    時(shí)間: 2012-8-23 08:33
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    作者: 人民公社大躍進(jìn)    時(shí)間: 2012-8-23 08:35
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    作者: 黑色幽默魂    時(shí)間: 2012-8-24 14:04
      湘潭在線8月22日訊(湘潭晚報(bào)記者 谷桔)天氣炎熱,食物必須放進(jìn)冰箱才能保鮮,而湘潭市九華示范區(qū)富家村居民易建民家有個(gè)木碗柜卻能當(dāng)冰箱用,他自信地說:“我家沒買冰箱,但鮮肉放在家里的碗柜中三天都不會(huì)壞1 ~% L5 r! z* p
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