標題: 蒼蠅蟑螂滿地爬 “沃爾瑪訂單”驚現(xiàn)無證熟食黑作坊 [打印本頁] 作者: adai 時間: 2012-5-31 23:54 標題: 蒼蠅蟑螂滿地爬 “沃爾瑪訂單”驚現(xiàn)無證熟食黑作坊 5月30日上午，南昌市民饒女士來到沃爾瑪八一廣場店二樓熟食區(qū)，想購買鹵菜，意外發(fā)現(xiàn)她喜歡吃的那個熟食柜臺已經不見了，換做另一個賣粉絲的柜臺。仔細一問，這家熟食柜臺從25日起就撤出了沃爾瑪。 k% o5 E7 [$ O' G2 L$ `- f2 R
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饒女士不知道，7天前，青云譜區(qū)食品安全部門在查處一個熟食黑作坊時，竟發(fā)現(xiàn)世界五百強企業(yè)沃爾瑪?shù)挠唵魏弯N售單。骯臟的黑作坊被查處后，店主沒有到執(zhí)法部門接受調查，而是很快拖走家當“人間蒸發(fā)”。 + b8 I7 Y" [( x6 a 8 D" y, H0 X! H3 [; r 善良的人們不禁會問，這家黑作坊下次會在何處重開爐灶？衛(wèi)生條件極其糟糕的黑作坊生產出來的產品，究竟通過什么樣的途徑進入南昌的沃爾瑪超市？ 6 C# U' N7 U* H) f4 s/ Q- {1 l* n) L9 z- [2 g8 j 黑作坊竟發(fā)現(xiàn)沃爾瑪“身影”0 O+ e2 |$ J0 ^) X: t
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事情從5月23日說起，青云譜區(qū)青云譜鎮(zhèn)太和村有家熟食黑作坊被人舉報。記者暗訪時發(fā)現(xiàn)，這家作坊門口堆放著6只黑色塑料桶，食物原材料、用剩的加工材料和工具等隨地雜亂擺放，蒼蠅飛舞。灶臺上，工作人員沒有戴口罩，徒手切熟腸。當執(zhí)法人員打開案臺下一只裝調料雞精的箱子時，里面竟竄出多只蟑螂，還發(fā)現(xiàn)了大量食品添加劑。 1 D; z. ^/ U6 e' i0 [2 _, d- h* O4 {" U; I: M& I& r' C8 Q6 c6 R" Q
“他們沒有生產許可證，現(xiàn)場的生產條件明顯不達標。”在太和村菜場附近的這家黑作坊查處現(xiàn)場，青云譜區(qū)食安辦執(zhí)法人員說，他們先把這些食品封存起來作為證據(jù)保存，并要求其在限定日期前往質監(jiān)部門接受處罰。 & q2 G3 G/ N, a G " w& X# f2 M) @0 K" K0 @ 現(xiàn)場有一些生產標簽塑料袋，標簽上顯示，作坊生產的熟食名稱為“湘味熱鹵”，生產商是位于南昌市肉聯(lián)廠的“南昌市旗盛食品貿易有限公司”。一塊小黑板上寫有加工品種，除21種涼菜品種外，還有四種用來拌菜的配料。" S, j3 F/ }# |# G/ A# g
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這些“熱鹵美味”究竟被銷往哪里？執(zhí)法人員在現(xiàn)場找到幾張訂貨單，其中，一張今年2月份的每日訂貨單居然是沃爾瑪，這張訂貨單上的香菇老鴨煲、酸蘿卜老鴨煲等，都是這家作坊生產的熟食。 % T- R5 `9 a3 U1 @9 _. P& b ! q' P4 n4 K, r) n% P& R 另外一張以“沃爾瑪訂單”打頭的單據(jù)上，赫然寫著供貨商“南昌市旗盛食品貿易有限公司”的供應商號是“041202810”，訂單號、訂單日期、發(fā)貨日期一應俱全，商品說明是“鴨腿”，發(fā)往“各訂貨商場”。1 r( V7 i6 J- ~4 S' V' r3 Y0 {
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在另外一張“旗盛公司4月16日至30日的生產報表”上，僅牛筋一項4月25日和4月29日，就先后購入200公斤、260公斤牛筋原料，成品葷菜產量也一目了然。 + f8 _& Y/ a" B7 B# ~- R1 V5 E0 f3 N 沃爾瑪賣場“湘味熱鹵”消失 ! V6 y# j; a+ i, Z; K1 i, q, Q/ n7 @3 d. x3 ?6 M2 ^" `9 X4 U
在23日的執(zhí)法過程中，一名自稱是老板弟弟的人趕到，他說湖南籍老板在外出差，讓他到現(xiàn)場來協(xié)調處理。對于作坊內加工的熟食銷往何處，“老板弟弟”閉口不答。 0 S& s2 B2 i4 }8 Y4 M- R* J , R: m, r( f5 [& O# V 23日下午，記者馬不停蹄趕到沃爾瑪八一廣場和青山路兩家店，在這兩家店都在出售“湘味熱鹵”涼拌菜，涼拌菜的品種有豬耳朵、腐竹、花生等等。拌菜都是在外面加工成熟食后，再由沃爾瑪?shù)膶з弳T用鹵料加熱、拌料。1 g0 S2 g$ `7 j4 z; A" _& a0 X7 d: A
. T q/ Z0 K' E2 K* X- S 面對記者對熟食來源的質疑，沃爾瑪八一店“湘味熱鹵”導購員稱“沒有證照哪里進得了沃爾瑪啊，我們公司的名稱叫做旗盛，紅旗的旗，盛是茂盛的盛?！睂з弳T信誓旦旦地保證“如果你擔心吃我們的拉肚子，別人的更不用吃了?！鼻嗌铰返晗嫖稛猁u導購員則向記者透露，“這是一個很大的老板，肉聯(lián)加工廠里發(fā)貨的老板，他都是從肉聯(lián)加工廠里拿貨的，老板在那里，廠家發(fā)貨的?！?/font>5 u( O) q4 V8 n4 ]/ I# b( F
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5月25日，當記者再次來到沃爾瑪上述兩家超市時，發(fā)現(xiàn)“湘味熱鹵”所在柜臺已不見蹤影，被其他食品取代。 $ T. ~9 [" }! q& ~' a8 k $ z0 c4 N' A& t7 H @' k 記者通過青云譜區(qū)工商部門查詢獲悉，注冊資金為200萬元的“南昌市旗盛食品貿易有限公司”確實存在。記者撥打了旗盛公司法人李小文的電話，但對方表示自己不是李小文，更不知道什么旗盛公司。在工商人員的陪同下，記者按照工商注冊登記的地址找到“井岡山大道576號A棟”，卻找不到這家企業(yè)的蹤影。" |- q V- @; T |6 [. N