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標(biāo)題: 一段“香”腸 [打印本頁]
    

    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 05:48
    
標(biāo)題: 一段“香”腸
          六十年代初期，吃肉對(duì)我們來說是一件非常奢侈的事。7 ]. G* U! J/ f6 B. K. x
    
      記得那年臘月二十三、四祭灶以后，臘月二十五，生產(chǎn)隊(duì)就殺了兩頭專門為社員過年喂養(yǎng)的肥豬。盡管是兩頭豬，但由于我們隊(duì)人多，每人只能分到七兩肉，我家分了二斤八兩。那時(shí)候是絕對(duì)的平均分配，連豬肝，豬心，豬腸子都切成塊兒，剁成段兒和肉一起分了。從半下午我和弟弟把肉端回家，就一直盼著媽放工回來給我們漤肉?？蓩尰貋韰s說，晚飯后再漤。后來我想：那時(shí)肉奇缺，我們也很拮據(jù)，媽可能是怕我們空肚子要把肉吃得多，過年待客肉不夠用，也可能是怕吃多了不好消化。因?yàn)閶尳?jīng)常給我們說，硬叫頓頓香，嫑叫一頓香。- j0 ]! s5 T  b0 i$ ~
    
      晚飯后，從媽洗肉，切肉，我們就一直跟在媽身邊。媽怕我們冷，幾次讓我們到炕上暖去，我們都沒有離開。直到媽把肉放進(jìn)鍋里，出好了油，給肉放了調(diào)料搭了醋，肉的香氣鉆鼻子以后，媽又說：“現(xiàn)在肉快熟咧，我娃到炕上候去?！蔽也藕偷艿艿娇簧先チ恕？赡窃絹碓綕獾南銡庹T著我們，讓人無法安安地坐著。于是，我們都趴在背欄上，看著那隨著風(fēng)箱的拉動(dòng)而忽明忽暗的火光，和被火光映紅的媽媽那溫和、微笑的臉龐，看著鍋里不斷冒出的團(tuán)團(tuán)繚繞的蒸汽，貪婪地聞著誘人的肉香，只盼著鍋里的肉快點(diǎn)，快點(diǎn)熟！: w3 ~+ U0 o8 n+ Q* a; H
    
      終于，媽揭開了鍋蓋，哇！香氣隨著蒸汽撲滿了整個(gè)屋子，弟弟著急地不停地喊.：“媽”，“媽”——媽用筷子在鍋里攪了攪，夾起一段豬腸吹了吹，伸長胳膊喂到了趴在背欄上的弟弟嘴里，又夾了一段喂給我。肉還有點(diǎn)燙，我一邊不停地吸著涼氣，一邊把肉在嘴里來回倒。那肉真香，又軟又滑，酸香酸香。那時(shí)，我覺得媽是世界上最巧的巧廚了，媽喂我的那一口肉是世界上最最香的，誰也做不出媽做的那么香的肉，誰也沒有享用過那么美的美味。現(xiàn)在回想起來都滿口生津，余香猶在。3 c" \' k' Q2 d! K$ U. \
    
      媽喂我的那一段“香腸”，香滿了我的整個(gè)人生，媽坐在灶堂前被火光照紅的溫和、微笑的面容陪伴著我的每一天。
    
" |/ n# \* y( {5 M0 W" W  t* A: H
    
作者: 緣分80    時(shí)間: 2020-4-16 06:05
    
回憶往事，感受母愛，感受溫暖
    
作者: 宋村家電    時(shí)間: 2020-4-16 06:20
    
情深意長味道濃香
    
% t. f) {( f4 l! P) t: L( W
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 06:25
    

    宋村家電 發(fā)表于 2020-4-16 06:20
    
0 A3 ^, e$ A/ j( y情深意長味道濃香

    
+ R- h. K1 S) O# i$ P  M感謝緣分留言！溫暖的往事往往記紀(jì)猶新，母愛是我永遠(yuǎn)的話題。
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 06:26
    

    宋村家電 發(fā)表于 2020-4-16 06:20
    
% Y( {4 A9 g; i; I& v$ G- ]! N( f) a4 ^情深意長味道濃香
    : }. j* F+ \* s; G3 w
    
感謝兄弟美言鼓勵(lì)！
    
作者: 李國建    時(shí)間: 2020-4-16 06:45
    
從苦難生活中走過來的人，才真正理解什么是幸福與美好
    
作者: 童心未泯    時(shí)間: 2020-4-16 06:48
    

    
作者: 天和四堡    時(shí)間: 2020-4-16 07:36
    
母愛就像一壇老酒，經(jīng)過時(shí)間的洗禮，越發(fā)的濃香與甘甜！
    
作者: 靳應(yīng)祿    時(shí)間: 2020-4-16 08:33
    
歲月·香味·親情。  ?) f/ X, ~2 U" t" u2 s. w  d
    
與樓主商榷兩個(gè)字：一、漤肉用爁肉比較切貼；二、背欄，我寫笨欄。妥否？供參考。
    
作者: 桃李無言    時(shí)間: 2020-4-16 10:24
    

    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 12:14
    

    靳應(yīng)祿 發(fā)表于 2020-4-16 08:33- A. ^' K5 ?# _
    
歲月·香味·親情。
    
* c  t6 x- H+ e/ s與樓主商榷兩個(gè)字：一、漤肉用爁肉比較切貼；二、背欄，我 ...

    
9 _' L2 p6 L0 a/ g& n/ D  T7 ^; i謝謝老師關(guān)注，留言！: _0 l4 b( x0 [/ A3 F
    
爁肉很好，更貼切。
    
$ ^- z7 Y0 h( r; p9 Z6 H笨欄，我覺不太妥，雖和咱們口語相近，但意不通；背欄，比較貼切，合意，脊背靠的墻欄。你覺臺(tái)適否？如不合適，咱們?cè)偕倘?。真感謝你，喜歡這種商榷的機(jī)會(huì)。
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 12:17
    

    李國建 發(fā)表于 2020-4-16 06:45' K# `; f: h4 }
    
從苦難生活中走過來的人，才真正理解什么是幸福與美好

    
- M' H" W( z/ ]% g國建，謝謝留言！回憶往事，方能珍惜今日幸福。
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 13:26
    

    童心未泯 發(fā)表于 2020-4-16 06:48
    
$ [5 \, E2 j/ |& Y2 [4 ~3 w2 E1 m
    + y5 a3 s# C7 ?! H
    
謝謝童心末泯鼓勵(lì)！
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 13:27
    

    天和四堡 發(fā)表于 2020-4-16 07:36
    
/ z2 j7 ~0 ~+ M/ ]7 _. s2 v母愛就像一壇老酒，經(jīng)過時(shí)間的洗禮，越發(fā)的濃香與甘甜！
      E! s# G9 ^) y5 \
    
謝謝你詩樣留言！
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 17:15
    

    桃李無言 發(fā)表于 2020-4-16 10:24! T1 f2 a2 O& z* t/ S$ x
    


    
2 n' g( ^) t, R. |. C' w; t# T謝謝！
    
作者: 乾坤    時(shí)間: 2020-4-17 09:05
    
悠悠歲月長，溫馨的回憶總是讓人難忘
    
作者: 月照林下    時(shí)間: 2020-4-17 10:45
    

    雨后彩虹sj 發(fā)表于 2020-4-16 12:14
    
' C/ t. ~% h: q. Y0 b0 s. H謝謝老師關(guān)注，留言！
    
+ X3 e" n) p! \5 o爁肉很好，更貼切。
    
0 u" {9 x  C3 N+ X! f笨欄，我覺不太妥，雖和咱們口語相近，但意不通；背欄，比較貼 ...

    
. Y4 q+ {2 E8 E! }2 c1 w0 e       火炕炕邊多修有約一尺高、一尺五寸長、四寸（平一磚）寬的背欄（笨欄）。用靠背作解釋認(rèn)為是背欄不對(duì)，因?yàn)樽诳簧媳呈强吭趬ι系?，不可能靠在背欄，再說，背欄根本經(jīng)不住靠。
    
- J" h) [2 j  k& _# V& C3 S9 c
    
作者: 觀滄海    時(shí)間: 2020-4-17 11:37
    

    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-17 12:31
    

    乾坤 發(fā)表于 2020-4-17 09:05
    
' A. a2 n& D) ~1 G) ]# g: _5 n悠悠歲月長，溫馨的回憶總是讓人難忘

    
) W- C3 [8 S: x  `乾坤你好，謝謝留言！歲月易逝，親情難忘。
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-17 12:33
    

    觀滄海 發(fā)表于 2020-4-17 11:377 m5 w1 Q3 P5 I( ?) Q2 L+ M
    


    
* ~7 q; Q& _2 q謝謝關(guān)注，祝你決樂！
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-18 18:45
    

    月照林下 發(fā)表于 2020-4-17 10:45
    
- u% Q0 F  A! S! Z火炕炕邊多修有約一尺高、一尺五寸長、四寸（平一磚）寬的背欄（笨欄）。用靠背作解釋認(rèn)為是背欄 ...
    : ?8 m* J- X: ?/ o1 X; Q
    
月照林下，謝謝關(guān)注，謝謝參與討論！歡迎大家各掙已見。還有人叫‘半欄’，這可能也是各地方口語的不同。支持你！
    
作者: 靳應(yīng)祿    時(shí)間: 2020-4-19 18:17
    

    
作者: 心語星愿    時(shí)間: 2020-4-19 19:11
    
滿滿的回憶，滿滿的愛。
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-19 23:01
    

    靳應(yīng)祿 發(fā)表于 2020-4-19 18:17& u* u/ j% W$ _0 I# P# Y
    

    ) h( v) K" Y7 Y9 ^- m
    
謝謝！
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-20 05:40
    

    心語星愿 發(fā)表于 2020-4-19 19:110 n$ b7 Y# p4 r* v* |* e0 g& X
    
滿滿的回憶，滿滿的愛。

    
4 C* W- N% c5 A, o2 D謝謝心語星愿關(guān)注留言！母愛與親情是永遠(yuǎn)的回憶。




    

    

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